四月十五汉钟离诞辰，在元代全真教奉为“正阳祖师”，北五祖之一，更是著名的八仙之一。相传汉钟离授丹法与吕洞宾，其法能点铁成金，可以济世，所以他一直成为民间百姓们心目中能保佑一家和顺、财源广进的神仙。在他生日这天，百姓们都会准备供品来祭拜。由于汉钟离本身“大肚能容”，所以覌于他的供品就没有太大的讲究，数量也随意。不过民间也有盛传汉钟离爱吃猪头肉的故事。