@家庭美食大赏
网购二斤南瓜子
这两天想磕南瓜子了，超市和农贸市场都有卖，生货很少都是熟货，而且椒盐、麻辣、五香各种味。怕的就是这类熟瓜子，不仅败坏了南瓜子本来的香，而且必有化学添加剂，所以要买生的自己炒了吃。
网购很方便，不过陷阱有点多，好在几年下来多次掉坑换来了不少经验，足以应付网店的花样套路。真要是找不到纯货，那就下手自己来，像前天那样，买不到零添加的黄豆酱，就自己做一锅。没有添加剂，能吃个把月，还比工业产品味道好。
可是南瓜子自己做不来，只会炒熟，还是网上找吧。生南瓜子好挑选，不用担心化学添加剂，个大饱满、价格合适就中。很快挑了一家，内蒙的，算得上瓜子产区，下单二斤，第二天发货，今天上午十点收到。
嗑瓜子不是东北人的专利
提起嗑瓜子，浮现的画面就是东北人，坐在火炕上嗑着瓜子拉呱。我小时候好奇心驱使，很想知道他们怎么会一磕一天的，那得多少瓜子啊？我们只有过年才有得磕，好羡慕能天天磕，有机会见到东北人就紧盯着门牙看。
门牙是嗑瓜子的工具，家里挖地的锄头一样，使用多了也会磨损。我家的锄头都磨损严重，大锄（挖地的）、刨锄（除草的）都比新锄头磨秃噜很多。观察（偷窥）东北人门牙很快有发现，果然跟锄头似的有明显磨损，不过不是磨秃磨短，而是中间磨个槽。
从发现嗑瓜子的牙槽起，就时刻提醒自己，千万别蹈人家的覆辙，把门牙磨出个深槽。我也爱嗑瓜子，小时候母亲每年会在地头荒坡种几棵南瓜，秋后吃了南瓜留下瓜子，过年炒了待客。几十年后，嗑瓜子养成的习惯还没改，每次都换着门牙磕，生怕单用一颗牙会磨出槽来。
这时候能顺利到手是幸运
算来整一个月了，十月的八天长假，给人们带来快乐的同时，也给这里带来奥密克戎。昨天的本市疫情发布信息，确认了郑州的疫情是大货车带到万邦市场，然后散布发作，以至于全市区紧张抗疫到如今。
这个期间，买菜和快递成了重点防控对象，所以快递还能到手，确实是件幸运事。粗略统计下，一个月来网上下单的货，对方能够顺利发出，十分之一不到，都是统一说辞，“受疫情影响，发货时间延迟，详情请联系商家客服”。有的即使到了，也进不了小区，有时驿站干脆关门。
南瓜子陷阱引起我的好奇心
上午短信通知，南瓜子到了驿站，带上口罩下楼，去驿站取货。快件到手一掂，立马感到不对，这是二斤吗？我的手对重量感觉度相当高，可以精确到误差半两之内。这可不是瞎吹，多少年练出来的，学名叫做肌肉记忆。很早的时候，痴迷钓鱼，半两以上的鲫鱼，摘钩就知道几两几钱。
本来我不是扣扣索索的个性，这次倒要验证一下。回来拿出电子秤，果然不错，两袋才重896.2克。也就是说，毛重还不够斤两，连皮才一斤八两不到，少了二两多。确认收货前找商家客服，说你标明一斤一袋，怎么八两秤啊？发去现场称重照片。他可能遇到这样的咨询多了，问都不问原因，张口就说，退你两块钱吧。
没说几句，退了三块钱，此等小事也就算了。再说瓜子虽然小点，还算饱满新鲜，说话间打开袋子开始炒吧。谁知倒进锅里时，随着出来一袋大家伙，掂在手里重坨坨的。啥玩意儿？细看是防潮剂，秤上显重84克，快二两了。
古老的奸商套路网上焕发青春
就这样，标明二斤（1000克）的南瓜子，毛重896克，加上防潮剂2×84克，总共只有728克，合1.456斤，不到一斤半，还没算皮重。就按每斤短秤二两七钱算，售价一斤10.8元，多收2.92元。看他家的该商品主页，已经卖了3000+，那就多收了8760元。这还是生南瓜子，熟瓜子要贵些，多收的钱也更多。
一个单品，每斤售价10.8元的生南瓜子，靠古老的奸商套路，能以七两秤每斤多收30%的钱（三块），有点狠。是不是网店都这样呢？我随后查看了几家卖南瓜子的店，结论跟前天网上选购黄豆酱差不多，足斤足两的很少。
可能是用防潮剂冒充瓜子重量的骗术被识破太多吧？也有标注“不含防潮剂重量”的，好像在告诉消费者他家没有滥竽充数，绝对的足斤足两。不过感觉和黄豆酱一个套路，很像成语“掩耳盗铃”，南瓜子明确标注的是“我没有用防潮剂冒充重量”，黄豆酱是“按国家标准检测方法未检出（添加剂）”。这话你信吗？
