标题：山西白露吃什么 白露传统的习俗有哪些

内容：
白露时节正是秋意正浓之时，在这个时节气温已经开始变冷，需要多添衣保暖，避免感冒，而且白露自古就有不露脚踝的说法，怕秋季寒气侵体，白露也是秋收收尾的时候，又需要开始操忙冬耕。

而在山西白露会吃什么？

白露传统的习俗有哪些？

山西白露吃什么　　喝白露米酒　　俗谚云：白露秋分夜，一夜冷一夜。

故此，民间多在白露时节食用温补之物，米酒的营养成分容易被人体吸收，它能活气养血、滋阴补肾，还能增进食欲，补充夏季人体的亏损。

吃梨　　梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解秋燥,醒酒解毒。

生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。

脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

吃番薯　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。

有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有长寿食品之誉。

李时珍《本草纲目》中说：甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴。

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

白露传统的习俗有哪些　　祭禹王　　生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。

禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为水路菩萨。

每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

十样白　　在浙江温州等地也有过白露节的习俗。

苍南、平阳等地民间，人们于此日采集十样白（也有三样白的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。

这十样白是10种带白字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与白露字面上相应。

收清露　　中国民间在白露节气有收清露的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。

百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。

百花上露，令人好颜色。

因此，收清露成为白露最特别的一种仪式。

发布时间：2025-10-20 15:01:05
来源：族女网
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